Koření celé

Sypaný celý pepř je neocenitelným doplňkem v kuchyni, který přináší výraznou chuť a aroma do mnoha pokrmů. V kuchyni se celý pepř často používá při přípravě polévek, dušených pokrmů, marinád, nálevů a vývarů. Jednou z výhod používání celého koření je, že si zachovává svoji čerstvost a intenzitu déle než mletý pepř. Celý pepř můžete mlít podle potřeby, čímž si zaručíte maximální aroma a chuť při každém použití. Kromě toho, celý pepř poskytuje větší kontrolu nad tím, jak se pepř uvolňuje do pokrmu – můžete jej po vaření snadno odstranit nebo ponechat, chcete-li silnější chuť.