Quinoa černá - Objem: 1000 g
Černá quinoa je jednou z méně běžných, ale velmi zajímavých odrůd quinoi, pocházejících z oblasti And v Jižní Americe, konkrétně z Peru a Bolívie. Má výraznou, tmavou barvu, která po uvaření zůstává sytá, a ve srovnání s bílou či červenou quinoou má ještě výraznější, zemitou, mírně nasládlou chuť. Černá quinoa má křupavější texturu a po uvaření si zachovává svoji strukturu, což ji činí ideální pro saláty, pokrmy v miskách a dekorativní přílohy.
Kód produktu: 8964-A
Věrnostní program
Odměňujeme za každou recenzi produktů.
Odborné poradenství
Poskytujeme nejlepší kvalitu služeb a výrobků.
Spolehlivost dodání
Vlastní sklady zaručují rychlost a spolehlivost dodání.
Vlastní výroba
Vytváříme a vyrábíme pro vás kvalitní produkty.
Doprava zdarma
při nákupu nad 1500kč.
Garance spokojenosti
Nepasuje? Vraťte.
Odborné poradenství
Rádi vám s výběrem poradíme.
Odměna za recenzi
Recenze = až 10Kč zpět.
Quinoa černá
Stejně jako ostatní odrůdy quinoi, i černá quinoa je přirozeně bezlepková a obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, což ji činí kompletním zdrojem rostlinných bílkovin. Kromě toho je bohatá na vlákninu, vitamíny skupiny B, a minerály jako železo, hořčík, fosfor a zinek. Černá quinoa má také vysoký obsah antioxidantů, které přispívají k jejím zdravotním benefitům.
Vlastnosti:
- Výživová hodnota: Vysoký obsah bílkovin a esenciálních aminokyselin, čímž je kompletním zdrojem rostlinných bílkovin.
- Bezlepková: Černá quinoa je přirozeně bezlepková, což ji činí vhodnou pro lidi s celiakií a intolerancí na lepek.
- Bohatá na vlákninu: Pomáhá podporovat trávení, zlepšuje pocit sytosti a může přispět k regulaci hladiny cukru v krvi.
- Antioxidanty: Obsahuje vyšší obsah antioxidantů než bílá quinoa, což z ní činí silný nástroj v boji proti oxidačnímu stresu a zánětům.
- Minerály: Obsahuje železo, hořčík, fosfor a zinek, které podporují zdravé fungování těla a pomáhají udržovat zdravé kosti a svaly.
- Vitamíny: Obsahuje významné množství vitamínů skupiny B, které jsou důležité pro metabolismus a energetickou produkci.
- Univerzálnost: Díky své pevné struktuře je ideální pro saláty, misky či jako ozdobná příloha, která přidává barvu a texturu do jídel.
Země původu:
- Peru
Výživová tabulka (Quinoa černá)
Složka | Hodnota na 100 g (surová) |
---|---|
Energie | 378,5 kcal |
Bílkoviny | 13,6 g |
Tuky | 4,5 g |
-z toho nasycené mastné kyseliny | 1,0 g |
Sacharidy | 67,5 g |
- z toho cukry | 5,0 g |
Vláknina | 5,0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Vápnik | 56 mg |
Železo | 7,5 mg |
Sodík | 3,4 mg |